お茶漬けの素でシャキシャキ蓮根サラダ

Name: お茶漬けの素でシャキシャキ蓮根サラダ
Ingredients: 蓮根 100g; ※ハム 1枚; ※じゃがいも(茹で) 1/2個; ※ブロッコリー(茹で) 2房; 海苔 1枚; お茶漬けの素 1/2〜1袋; (※は残りものの野菜などを入れます)

Description

味付けはお茶漬けの素だけ！蓮根がシャキシャキで歯応え抜群！中途半端に残った野菜と合わせれば美味しい副菜の出来上がり♫

100g

1枚

1/2個

2房

1枚

1/2〜1袋

■ (※は残りものの野菜などを入れます)

蓮根を酢水に漬けることでシャキシャキ感が増します！
お茶漬けの素の量は調節してください。私は薄味が好きなので、下の分量で1/2袋強入れました。蓮根以外の野菜が多い場合は1袋で大丈夫だと思います。

お茶漬けは娘が食べなかったので、サラダにしてみました！海苔はお茶漬けの素にも入っていますが、追加で入れると味がより染みて美味しいです！海苔好きの娘はシャキシャキ蓮根サラダに大ハマり！残った野菜で作れるし、リピートしまくりです。

レシピID : 7289328 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20