ラム酒が香るおから人参ケーキ

たまご、メープル、さとうをボウルに入れ湯煎にかけながらもったり、字が書けるくらいまで泡立てる

別のボウルに人参のすりおろしとおから、サラダ油、ラムレーズンとラム酒を合わせてなめらかになるまでヘラで混ぜておく

１．に２．を入れて、混ざったらアーモンドプードルを入れてヘラでさっくりまぜる。