バナナ救済!チョコバナナスクランブル
作り方
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1
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黒くなったバナナの皮をむき、ボールの中ですりこぎなどを使い、つぶす
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2
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卵をときほぐしてイン!
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3
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ベーキングパウダーもイン!
そのまますりこぎでぐるぐる混ぜる!
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4
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サイコロ状の市販チョコはそのままイン!
チョコチップでもいいが、ズボラだし、安くリメイクしたいので、あるもので 笑
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5
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アーモンドプードルもイン!
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6
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ヘラでふわりと混ぜ合わせ
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7
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パウンドケーキ型などに
そのままクッキングシートを適当にしきつめて
↑
ズボラなので
自宅用 適当オケ!
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8
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6を7に流し込みぃ
ここもズボラなので予熱なしオーブンで170℃
30分焼きました!
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9
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ふわっふわ
とろっとろ 笑
ジュルジュルしてる程度w
そのまましばらく放置
粗熱とる
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10
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型からシートごとだし
生地をまとめカット
そのまま冷蔵庫で
冷やして〜
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11
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いっただきます!!
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12
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後日名前を変更させていただきましたm(__)m
プリンでもない、スフレでもない、そうだ!しっとりスクランブルケーキだ!
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コツ・ポイント
そのままぐるぐる混ぜるだけなので超簡単!
チョコがダイナミックに入る分、自然のバナナの甘さもあるので、ノンシュガーで作れます!
チョコがダイナミックに入る分、自然のバナナの甘さもあるので、ノンシュガーで作れます!
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナ、なんとかせねば…。
クッキーやケーキにしたい
グルテンもとりたくない からうまれました。
オートミールもおからパウダーも大豆粉もなるべく使いたくない。
家にあるもので…と考えたら
美味しかったのでアップしました♪
クッキーやケーキにしたい
グルテンもとりたくない からうまれました。
オートミールもおからパウダーも大豆粉もなるべく使いたくない。
家にあるもので…と考えたら
美味しかったのでアップしました♪