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♡メークインのミルフィーユグラタン♡

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Description

メークインたっぷり！　グラタン好きにはたまらない　ボリュームあります！！

材料 （☆二人分☆）

☆メークイン☆
３個
☆バター☆
４０グラム
☆玉ねぎ☆
２分の１個
☆ベーコン☆
４枚
☆小麦粉☆
大さじ４
☆豆乳（牛乳）☆
５００ｃｃ
☆コンソメ☆
大さじ１
☆ピザ用チーズ☆
適量
☆パセリ☆
飾り用

作り方

  1. 1

    洗って皮を剝いたメークインを４㎜程の厚さに輪切りにし　櫛が通るまで茹でたらザルにあけておく

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒め　しんなりしたらベーコンを加え　さらに炒める

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら全体に小麦粉をまぶし（粉が見えなくなるまで）混ぜる

  4. 4

    写真

    豆乳（牛乳）を３回くらいに分けながら　中火でヨロ美がつくまで火にかけ　コンソメで味付けする

  5. 5

    写真

    耐熱皿に１のメークインを並べる

  6. 6

    ４のソースをメークインが
    隠れるように流し　残りのメークインを上から並べソースを流す

  7. 7

    ６の工程を２～３回繰り返してチーズを乗せてグラタン機能で焦げ目が付くまで焼く

  8. 8

    最後にパセリを振る

コツ・ポイント

男爵だと崩れやすいのでメークインがオススメ

このレシピの生い立ち

大量に頂いたメークインの消費に作りました
レシピID : 7289539 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

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ヒョーちゃん
♡メークインのミルフィーユグラタン♡
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