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簡単♪ベーコンと大根のコンソメスープ

簡単♪ベーコンと大根のコンソメスープの画像

Description

大根のやさしい味のコンソメスープです。お肉や魚のソテーによく合います。大根を細く切るので、短時間で作れます。

材料 （2〜3人分）

ベーコン
2切れ
大根
3センチほど
サラダ油
少々
水
600cc
コンソメ
小さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは細めに刻む

  2. 2

    大根は皮をむいて、2ミリから3ミリの
    細切りにする

  3. 3

    写真

    お鍋に火をつけ、サラダ油少々を入れ
    ベーコンを炒め、大根も炒める

  4. 4

    油が回って、大根が透き通ってきたら
    水とコンソメを入れる

  5. 5

    大根が好みの柔らかさになるまで煮る

  6. 6

    写真

    塩コショウ少々で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

減塩されている場合は、コンソメを少し減らしてもいいかもしれません。ベーコンからも塩分が出ます。

このレシピの生い立ち

チキンソテーを作った時に、おなかに優しいかなと

思って、作ってみました。子供たちもおいしいと喜んで食べてくれました。
レシピID : 7290766 公開日 : 22/08/21 更新日 : 22/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月28日
写真
赤い電話
大根すぐ煮えて柔らかいベーコンがええ汁出しとる！めちゃおいしい♡

ありがとうございます♪ 作っていただけて、そして喜んでいただけて、とてもうれしいです(^^)

2023年1月6日
初れぽ
写真
CHICHI☆PAY
シンプルで美味しく頂きました。サッパリしてるから何とでも合いますね
#大根スープ

つくレポありがとうございます！喜んでいただけてうれしいです♪

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( )
gogogomora
簡単♪ベーコンと大根のコンソメスープ
by gogogomora