韓国風!簡単味噌味トッポギ

韓国風!簡単味噌味トッポギ
韓国のおやつ、トッポギのお味噌味です♪材料も手ごろで作りやすいですよ~^^

材料 (2人分)

トッポギ
130g
ひき肉
100g
すりおろし生姜
小さじ1
☆味噌
大匙1
☆砂糖
大匙1
☆コチュジャン(レシピID :348063
大匙1
長ネギ
半分
大匙1

1

フライパンにごま油を入れ、火に掛ける。

ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

2

ひき肉、生姜を入れて炒める。半分ほど火が通ったら☆の調味料、ねぎを入れ炒める。

3

トッポギを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

4

トッポギに火が通りやわらかくなったら完成♪

コツ・ポイント

調味料を入れてからこげ易くなるので火加減に注意して下さい。トッポギを入れた後は蓋をするとやわらかくて美味しいトッポギになります★

このレシピの生い立ち

普段はコチュジャンのみで味付けしているのですが、大好きなトッポギを色々な味で試したくなって思いつきました^^
レシピID : 729109 公開日 : 09/02/06 更新日 : 09/02/27

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