パンの耳で黒糖ラスクの画像

Description

近所の有名なパン屋さん(テレビにも出てます)の黒糖ラスクが大のお気に入りで、、再現できたらなぁ~と頑張りました。

材料

1枚半
黒糖
20g
バター
20g
大2

作り方

  1. 1

    パン耳を好きな大きさにカット

  2. 2

    黒糖、バター、牛乳をレンジで1分加熱して黒糖を溶かす

  3. 3

    2へパン耳をざざっと入れ手でよくもみ込む。。

  4. 4

    150度~160度に予熱したオーブンで20分から30分焼く。
    焼き上がりしっとりしてたらもう少し焼いてください。

  5. 5

    冷ませばかりっとなるはずで~す

コツ・ポイント

簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

近くのパン屋さんにある私のお気に入りの黒糖ラスクを再現してみました。
レシピID : 729126 公開日 : 09/02/06 更新日 : 09/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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り〜にゃん
美味しくてとまらない〜!またリピします^_^

ありがとうございまぁす(*^◇^)/゚

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本田 菊
カリカリ美味しい!お花見のおやつ用に

お花見にも参加できたなんて感激です!!!ありがとう

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ぷにゅゆみ
家はオーブンないのでフライパンで。カリッとはならなかったけど美味

トースターでアルミにはさんでもいいかもですね,アリガトウ

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こじあゆ
プレゼント用に♪また作っちゃいましたー。最近のお気に入りです!

プレゼント用に使って頂けるなんてほんと嬉しいです!!ありがと