パンの耳で黒糖ラスク
作り方
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1
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パン耳を好きな大きさにカット
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2
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黒糖、バター、牛乳をレンジで1分加熱して黒糖を溶かす
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3
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2へパン耳をざざっと入れ手でよくもみ込む。。
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4
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150度~160度に予熱したオーブンで20分から30分焼く。
焼き上がりしっとりしてたらもう少し焼いてください。
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5
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冷ませばかりっとなるはずで~す
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コツ・ポイント
簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
近くのパン屋さんにある私のお気に入りの黒糖ラスクを再現してみました。
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