すごくおいしい!超スピードスープ

驚くほどの速さで^^

材料 (6人分)

セロリ
2本
にんじん
1本
たまねぎ
半分
カリフラワー
1/4個
ハム
2枚
1L
小1
こしょう
適量

1

水とコンソメを火にかける。
たまねぎ・セロリ・にんじんはそれぞれ猛スピードで^^薄切りにし、まとめてレンジで3分加熱する。

2

カリフラワーを小房に分け、ハムを細切りにし、鍋へ。
チンした野菜を加えて沸騰したらアクを取り、塩・こしょうを加えて3分ほど煮たら、中火に落として、タイマーを10分かけ、
「鳴ったら止めてね」で出来上がり。

コツ・ポイント

なんでも入れていいです。

このレシピの生い立ち

今日、出がけにごはんを作って・・・、と頼まれたから、下準備とスープだけ。急いでるときに限って頼まれます(^^;
レシピID : 72914 公開日 : 02/12/16 更新日 : 04/01/21

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