詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

煮込みミートボール　今回はブロッコリーで

煮込みミートボール　今回はブロッコリーでの画像

Description

とっても簡単!アレンジもきくので、うちの定番料理です。

材料 （４～5人前）

豚挽き肉
400グラム
たまねぎ（みじん）
中くらい1個
塩
小さじ１弱
卵
L1個
■ 煮汁
水
1カップくらい
おたふくソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
あればコンソメ
1個
ブロッコリー
1株

作り方

  1. 1

    豚挽き肉に、たまねぎ、塩、卵を入れて粘りが出るまでこねる。

  2. 2

    テフロンフライパンを熱し、1の肉を一口大にぽとぽと落としていく。
    丸くならなくても大丈夫!スプーンを使ってもOK

  3. 3

    ころころ転がしながら、焼き色をつけていく。

  4. 4

    大体焼き色がついたら、水をいれ、そーす、ケチャップを入れる。

  5. 5

    沸騰したら、ブロッコリーをいれ煮汁がなくなるまで中火で煮込む。
    できあがり！

コツ・ポイント

たまねぎの代わりに、にんじんのすりおろしをいれても美味しいです。
ブロッコリーからきのこにアレンジする場合は、複数の種類を入れると、味に深みが出る気がします!
おたふくソースの変わりに中濃ソースでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

煮込みミートボールは我が家の定番です。
レシピID : 729182 公開日 : 09/02/06 更新日 : 09/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月27日
写真
ame-ikuru
レシピ参考にしましたご馳走さま♡
#煮込みミートボール今回はブロッコリーで #ミートボールならコレ！ #ミートボールがあったら #ミートボール活用 #ミートボール #ブロッコリーもりもり #ブロッコリーで簡単一品 #ブロッコリー絶品 #ブロッコリー大活躍 #ブロッコリー入り #煮込み料理 #煮込みグツグツ #煮込み
2009年6月10日
初れぽ
写真
yoshiy♪
ソースが簡単で美味しい♪パスタでアレンジしてみました！

つくれぽありがとうございます！パスタ、いいですね!!

つくれぽを書く

( )
琴龍関
煮込みミートボール　今回はブロッコリーで
by 琴龍関