簡単☆失敗なしのスコーン☆

簡単☆失敗なしのスコーン☆
休日の朝食やおやつにピッタリです!
30分くらいで出来ちゃいます♪

材料 (6~8個)

薄力粉
250g
無塩バター
50g
砂糖
小さじ1
1個
牛乳
60cc~70cc
↓お好みで♪
ツヤ出し用卵黄
1個

1

【下準備】
①天板にクッキングシートをしいておく。
②オーブンを200度に予熱

2

●牛乳
●卵
を混ぜ合わせておく。

3

ボールに、
●薄力粉
●ベーキングパウダー
●砂糖
を入れて、よく混ぜ合わせる。

4

3に
●バター
を手でもみこんでさらさらの状態にする。

5

●カッテージチーズ
●2(牛乳と卵)
を入れてざっくりとあわせる。※注 捏ねすぎない事。

6

手粉(分量外)をしながら、4~5㎝の厚さに伸ばして型を抜く。(粉をつけてグラスで型をぬいてもOK)

7

(お好みでツヤだし卵黄をぬる。)

8

予熱したオーブンで15分焼く。
焼き加減は、オーブンによって変えてくださいね。

9

写真

2009.4.16写真変更しました。

コツ・ポイント

ナッツやチョコなどを入れてもおいしいですよ♪
焼き立てにメープルシロップとバターをつけると最高!!

このレシピの生い立ち

母から教わりました!
休日のブランチにちょうどいいです♪
レシピID : 729264 公開日 : 09/02/06 更新日 : 10/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

12/05/17

写真

高校のクッキング同好会のみんなで作りました!美味しかったです♪

naatsuno

私も高校の頃から作ってました〜好きな人と食べて♬

11/02/02

写真

型と購入したらとても綺麗に作れるようになりましたvいつも美味いv

Yai0630

わぁ♪美味しそうにハラ割れしてますね!リピれぽありがとう☆

10/06/18

写真

簡単でとても美味しかったですv 今度は型抜き買って作りますv

Yai0630

型未使用!?上手ですね~♪うれしいれぽありがとうございます!

09/11/13

写真

薄力粉→大豆粉、砂糖→ラカントで作りました。

Fukumidori

アレンジスコーン美味しそう♪体にもよさそうですね☆