我が家の丼☆ちくわの肉巻きカツ丼

スライスチーズを縦6分割する。

ちくわに縦にスリットを入れ、１のスライスチーズを2片ずつ入れる。

２に豚バラ薄切り肉を巻き付ける。

揚げ油を170℃に熱し、４のカツのタネを入れて2～3分揚げる。取り出して油を切る。

玉ねぎをくし形切りにする。長ねぎを小口切りにする。

丼にご飯を盛り、５のカツをのせる。

溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止める。

７の丼に９をかけ、６の長ねぎを散らす。