おいちー**ハンバーグシチュー
yna!
作り方
-
-
1
-
ボウルにパン粉と牛乳をいれなじんだら、ハンバーグの材料をすべていれ、ねばりがでるまでこねて、4つにわけて形を整える。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱して、中火で焼き目がつくくらいフタをして両面を蒸し焼きにする。ハンバーグは完成です。
-
-
-
3
-
シチューを作ります。野菜は一口大に切っておきます。鍋に油を熱したら、軽く玉ねぎとにんじんを炒める。
-
-
-
5
-
4にじゃがいもとケチャップとデミグラス缶をくわえて時々混ぜながら30分煮込んだら塩コショウで味をととのえる。
-
-
-
6
-
ハンバーグをいれてさらに20分間煮込む。
-
-
-
7
-
器にハンバーグをのせてチーズをのせて、シチューをかけて、最後にコーヒーフレッシュをかければできあがり^^
-
コツ・ポイント
ハンバーグを焼く時に、中心を軽くへこましてください^^ワイン多めなのでホント本格的ですっ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグシチュー大好きなんです♪
(
)
yna!
