おこげの胡麻スティックの画像

Description

甘くて香ばしい、簡単おこげのスティック♪

材料 (約2人分)

おこげ(嘉福堂キッチンキッチンカー限定販売)
100g(1パック)
黒胡麻(白でも可)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    おこげを冷凍から出し、用意します。

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    フライパンを熱し、胡麻のいい香りがするまで乾煎りします。

  3. 3

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    ①と②を混ぜ合わせます。

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    混ざったら、丸くしてキッチンペーパーの上に乗せます。

  5. 5

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    キッチンペーパーで④を挟み、上から手で平らにします。

  6. 6

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    両端に割りばしを置き、均等な厚さになるように麺棒で伸ばします。

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    伸ばしたのがこちらです。
    オーブントースターを予熱しておきます。

  8. 8

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    幅約5mmにカットし、キッチンペーパーの上に並べ、オーブントースター中火で、約5分焼きます。

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    ほんのり茶色になったら取り出し、そのまま冷まします。

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    冷めたら、完成です。
    カップなどに入れてお召し上がりください。

コツ・ポイント

カットした後は、1本ずつ並べた方がくっつかなくて作業がし易いです。
焼き上がった後は、熱くて柔らかいので、冷めてからお皿などに移してください。

このレシピの生い立ち

甘いおこげを、みんなで食べれるような芋けんぴをイメージして作ってみました!
レシピID : 7293982 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/09/26

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