アボカドでとろとろサラダ

アボカドでとろとろサラダ
アボカドとヨーグルトマヨにカニかまプラスでいつもの濃くのあるサラダが簡単に出来ます。ついつい食べ過ぎてしまいます。

材料 (2人分)

アボカド
1/2個
大豆の水煮
150g
カニかま
4本
小さじ1
★ヨーグルト
大さじ1
★マヨネーズカロリーハーフ
大さじ1
★コンデンスミルク
小さじ1/3
★ピクルス
小さじ1

1

アボカドは皮をむいて1㎝大に切りレモン果汁をふりかける。カニかまは二つに裂いて同じ大きさに刻む。

2

★の材料をあわせる(ピクルスは微塵切り)すべての材料をあわせて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

アボカドはよく熟したものを選んで下さい。芯を軽く押して柔らかいものを皮に艶とはりのあるものを!
出来上がったら冷蔵庫で30分くらい寝かすと味がなじんでまとまります。
クリームチーズやプロセスチーズ、粉チーズなど加えてもさらにこくがでます。

このレシピの生い立ち

いつものサラダレシピにカニかまをプラスでやっぱり美味しいので作ってもらいたく載せました。
レシピID : 729420 公開日 : 09/02/06 更新日 : 09/02/06

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