【筋肉飯】明太子の冷製シーフードパスタ
作り方
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1
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オリーブ油とニンニクを入れて火にかける。その後解凍して水気を切ったシーフードミックスを投入して酒を入れて軽く炒める
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2
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大葉以外の調味料を入れて混ぜ合わせる
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3
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こんな感じ
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4
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汁気が多い場合は少し捨てて、調味料と混ぜ合わせる
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5
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こんな感じになれば、茹でて冷水で締めたパスタの水気を切ってボールに加えてあえる
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6
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大葉を散らせば完成
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7
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コツ・ポイント
特になし。
シーフードミックスを解凍したら生臭いので少し水で流してあげてください!
マヨネーズは80%カットのものを使うとかなり脂質を抑えられます!
シーフードミックスを解凍したら生臭いので少し水で流してあげてください!
マヨネーズは80%カットのものを使うとかなり脂質を抑えられます!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期なので、筋トレ後に少し冷たく、たくさん食べられるパスタを作りたくて