黒砂糖寒天(生姜風味)

黒砂糖寒天(生姜風味)
見た目はコーヒーゼリーですが、黒砂糖に生姜風味がします。牛乳をかけて召し上がれ!

材料

500cc
大さじ1
粉寒天
4g
牛乳
適量

1

鍋に水、黒砂糖、粉寒天を入れ火にかける。混ぜながら煮立ったら弱火にして1分ほど煮る。

2

生姜の搾り汁を加えて火を止める。型に入れて固める。食べるときに牛乳をかけて。

3

4

コツ・ポイント

やっぱり生姜の絞り汁がポイント!

このレシピの生い立ち

生姜の風味のお菓子を作りたかったので
レシピID : 729555 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/02/07

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