塩✿エッグホットケーキの画像

Description

目玉焼きとパンを一緒に焼いて、さっぱりと塩で頂きます。甘くないから朝食にぴったり✿

材料 (1枚分(20㎝フライパン))

100cc
1個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ホットケーキMIXと牛乳を混ぜて、サラダ油(分量外)をひいたフライパンに流し込み蓋をして弱火で3分焼く。

  2. 2

    写真

    気泡が出てきたら卵を割り入れ、黄身をつぶして塩・こしょうをふる。
    また蓋をして1分焼く。

  3. 3

    写真

    フライ返しで裏に返し、蓋をして3分焼く。ほんの弱火(種火)で。卵が焦げる恐れがあります。
    焼きあがりはこんな感じ。

  4. 4

    写真

    ほんの少し、塩をふって、
    食べやすい大きさに切って召し上がれ♪

  5. 5

    2009.6.14 話題入りしました♪
    ありががとうございます☆

コツ・ポイント

卵を割り入れた時、端に流れやすいのでスプーンなどで真ん中をくぼませるといいかな?私はフライパンを傾けたりして無理やり真ん中へ…(汗)
こしょうはあらびきの方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

食パンがないことに気づきホットケーキと目玉焼きを一緒に焼きました。
レシピID : 729587 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちかチャン☆
ベーコンものせて、とっても美味しかったです(๑´`๑)♡
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kusu*キッチン
2度目です!美味しいい
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なーなちゃん
少し焼きすぎたかな、笑仕上げの塩はトリュフ塩にしてみました。あまじょっぱくて美味しかったです♪
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yuichara☆
簡単おいしい!!リピ決定(^O^)