我が家の丼 さっぱり冷奴丼
作り方
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1
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熱々ご飯の上に、軽く水気を切ったパックの豆腐をのせる。
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2
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具にお好きなものをのせる。今回は納豆、オクラ、大葉、削り節。おろし生姜、みょうが、梅干し、ネギ、天かすなどなどおすすめ!
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3
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3倍麺つゆをかけて、豆腐をくずしながらいただきます♪
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コツ・ポイント
熱々のご飯に冷たい豆腐をのせるのがミソです。具は好きなものを何でものせてみましょう!
このレシピの生い立ち
もともとご飯の上に直接豆腐をのせて食べるのが好きで、具を増やすならいっそのことどんぶりにしてしまえということです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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