簡単♪発酵要らずの自家製ナン

簡単♪発酵要らずの自家製ナン
発酵&強力粉不要☆
自宅にある材料を使って、フライパンで簡単に『外はカリッ!中はもちっ!』のお手軽ナンの出来上がり♪

材料 (2枚分)

薄力粉
150g
少々
ヨーグルト
50g
牛乳(又は水)
50cc
大さじ1

1

材料をボールに入れてこね、ひとまとめにする。
ラップをかけて、冷蔵庫で半日程寝かせる

2

1の生地を打ち粉(薄力粉大さじ1位)をしながら2等分し、手でのばして(軟らかいので自然にビヨーンとのびる)成形する。

3

熱したフライパン(テフロン加工がベスト☆)に2を並べて、弱~中火で加減しながら、両面をこんがりと焼く。

4

お皿に盛り付けて出来上がり♪
グリーンカレー(レシピID :729642 )等と一緒にどうぞ☆

コツ・ポイント

◆1の段階では、ちょっとベタベタして扱いにくい生地ですが、そのくらいの方が焼き上がりがもちっとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

グリーンカレー用に、自宅にあった材料で手作りしました。
レシピID : 729629 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/05/22

写真

2枚はガーリックバター塗りました!簡単にできてびっくりです^^

おさるの相談所

お試しいただきありがとです♪ガーリックバターも美味しそう~☆

11/05/19

写真

焦げ目が少ないけど美味しかった♪家でできるなんて嬉しいです!

♪チェリー

美味しそうに焼けてますよ!れぽありがとうございます♪

11/01/29

写真

モチモチで美味しかった~❤娘も喜んでモリモリ♪

えりじぃ

れぽありがとです☆お子さんにも喜んでもらえて良かった♪

09/04/22

写真

ちょっと分量で失敗…今度は上手に出来るかも!またレポします☆

MAMAJA

お試しいただきありがとです♪キレイに焼き上がってますよ☆