ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ

ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ

Description

トマトとオクラの簡単美味しいスープです。カニカマの旨みと仕上げの生姜汁がいい仕事します☆おためしあれ☆

材料 (4人分)

トマト
中1個
オクラ
3本
カニカマ
5本
800cc
鶏ガラスープの素
小さじ4
2.3つまみ
小さじ2
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはざく切り、オクラは小口切り、カニカマはほぐす。

  2. 2

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    鍋に水とガラスープの素を入れ、沸いてきたらトマトとカニカマを入れて中火で2分程煮る。

  3. 3

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    さらにオクラを入れひと煮立ちしたら、塩少々で味を整え火を止める。

  4. 4

    しょうが汁とごま油をたらす。
    器に入れて黒コショウをかけて完成です。

  5. 5

    温かいままでも冷やして冷製でも美味しいです♡
    色々お野菜足したり、卵を入れてもいいかも♡

  6. 6

    2022/09/11おかげさまで話題入りいたしました。作って頂いた皆様ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

トマトもオクラも煮すぎない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

マイレシピのレタスとカニカマのスープをアレンジしてみたら美味しく出来ました♡
レシピID : 7296414 公開日 : 22/08/28 更新日 : 22/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (22人)
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2022年11月29日

カレーレポ有り難う(*^^*)丁度🍅とオクラが有り作ったのよ。トマトの味が美味しいスープね。オクラの粘りも美味しい😋

こちらこそみっちゃんレシピに助けられてます☆家族に作り置きの時カレーは定番よ。時短なのも嬉しい♡また何度もお世話になりますね✨

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2022年11月2日

トマトの酸味がとっても美味しいです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)今日は娘と二人でワクチン接種ですが色鮮やかなスープから元気を貰いました!

Yukiまむさん♪朝から素敵なお届け感謝です♡色鮮やかで美味しそう♡ワクチン副反応大丈夫かな?今日は久々に長野に家族旅行です♪

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2022年10月28日

冷凍トマト使用でトマト柔らか酸味和らぐスープに仕上がりました😊朝食にすぐ完成とろみが良いネ!息子さんチキン覚えて頂き嬉しいわ🥰

runaさん♪冷凍トマトナイスアイデア◎朝晩は気温1桁との事もう冬支度ですね。味にうるさい息子にいつも美味しいもらえますよ笑

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2022年10月18日

ほっこり❤️

こんばんは♪ほっこりしていただいて良かったです♡ありがとうございました(ˊ˘ˋ* )