ぶりの照り焼き☆親族会で大人気♡の画像

Description

我が家に来られるおじ様おば様方に一番人気のおかずです。結婚した頃、良い嫁をもらったなと昭和な褒め方をされたレシピ☆

材料 (6人分)

6切れ
適量
 
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ3
みりん
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

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    クックパッドplus秋号
    おかずカレンダー掲載♡

  2. 2

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    ぶりに薄く塩をして30分ほどおいておきます

  3. 3

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    このように水がでてきます

  4. 4

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    水で洗い流します

  5. 5

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    キッチンペーパーで水分を拭きます

  6. 6

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    油をひいたフライパンで焼きます

  7. 7

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    砂糖1.醤油2.酒3.みりん3を合わせておきます

  8. 8

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    両面焼き色がつくまで焼きます

  9. 9

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    合わせておいたタレを入れて煮詰めます

  10. 10

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    タレがトロリとなったら出来上がり

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    初レポはKBBさん♡こつゆさん♡へい♡ゆーさん♡yukakobiさん♡ゆきグリさん♡yesmamaさん♡りのーあさん♡

  12. 12

    Satocoさん♡chi-ちゃんさん♡didikoさんありがとうございました♡話題入りになりました♡

  13. 13

    お礼メッセージ♡
    数日間掲載します♡

コツ・ポイント

タレを入れたら焦げないよう注意です

このレシピの生い立ち

実家は父の好みでぶりは塩焼き。結婚前に母のお友達に教えてもらいました。来客、泊り客があるとお出しするお決まりのメニューです
レシピID : 7296539 公開日 : 22/10/22 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

162 (70人)
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めみたん☆
あささん凄く美味しく出来ました!親族会で大人気分かります(^.^)御馳走様でした♡

めみたんさん♡♡形も綺麗でとっても美味しそうです♬いつも品数多く盛り付けも美しく☆見習って頑張ります!ありがとうございました!

yukakobiさん♪大葉を敷いて素敵な盛り付け♡こちらも朝からすごい雨で肌寒い1日でした。新学期の時間にまだ慣れなくてバタ2!

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ねぐりた
タレも美味しい♡コレまた作って。ってリクエストいただきました。

ねぐりたさん!ご家族のリクエストとっても嬉しいです♡我が家でもタレだくが人気です‪☆レポありがとうございます(*^^*)

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じゅーた♫
焼いたなすと。おいしかった

じゅーた♫さん!レポありがとうございます♡焼いたナスと一緒なんて、絶対美味しいですよね〜!美味しく食べて下さり感謝です!