☆自画自賛シリーズ☆カサゴのヒレ酒
GURUSU
作り方
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1
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カサゴを用意します。今回は釣ってきました。
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2
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大きめのヒレを落としてキッチンペーパー上に広げて並べます。
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3
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オーブンで100度で15分くらい熱して出来上がりです。状況をみて加減してみてください。
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コツ・ポイント
大きめのヒレを選んで広げて並べると綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
夜釣りでカサゴをたくさん釣ってきたのでヒレ酒を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
