簡単!厚揚げとなすとピーマンのみそ炒め
作り方
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1
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ピーマンは種を取り、一口大に切る。
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2
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なすはヘタを取り、一口大に切る。
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3
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厚揚げは一口大に切る。
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4
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フライパンに油(分量外)を引き、なすを入れる。
なすに油を絡めてから火をつけて炒める。
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5
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ピーマンを入れて炒める。
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6
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厚揚げを入れて炒める。
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7
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●印の調味料を入れて炒める。
調味料がなじんだら火を消す。
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8
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■ピーマン種の取り方はこちらをどうぞ♪
ID:7291669
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9
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◎2022.12.10
「茄子の味噌炒め」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
なすは炒めると油がはねますが、火を消して油を絡めてから炒めると油は飛びません。
豚肉を入れてもおいしいです。
豚肉を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
なすをいただいたので、厚揚げを使ってボリュームおかずにしました。感謝♪