圧力鍋1分deチョコういろう

圧力鍋1分deチョコういろう
材料は市販のチョコと小麦粉だけのもっちりういろうです。見た目ブラウニー(?)の、甘さ控え目のあっさり味。

材料

お好みのチョコレート
100g
薄力粉
50g
お湯
150cc

1

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今回使用したチョコ

2

チョコをボールに入れて湯煎で溶かします。菜箸、ゴムべらを使います。

3

チョコが溶けたら、ふるった小麦粉を少し入れて、混ぜます。

4

お湯を少し入れて、混ぜます。

5

粉とお湯がなくなるまで3.4.の作業を繰り返します。ボールが熱くなるのでやけどに注意して下さい。

6

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圧力鍋に水を2cm位入れ、中かごをセット。クッキングシートを敷いて、生地を流しいれます。

7

1分加圧後、自然放置。

8

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あら熱がとれてから切り分けてください。

コツ・ポイント

食感を楽しみたいので、純チョコではなく、チョコ菓子を使用しました。マカダミアがいいアクセントになってます。あっさりしてるので、甘さは砂糖、チョコで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

クックパー®クッキングシートにモニター当選。簡単に作れるクリスマススイーツ。
レシピID : 729698 公開日 : 09/02/07 更新日 : 10/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/14

First tsukurepo mark
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ナッツ入り♪もちもちねっとり美味しかったです^^

◆KIA◆

ナッツ入れると食感が楽しいですよね~。れぽ感謝デス♪