生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯

1. 1

   

   米を洗い、研いで30分水につける。

2. 2

   

   とうもろこしを半分に切り、身を包丁で削ぎ落とす。

3. 3

   炊飯器に米、酒大さじ2、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、和風だし小さじ1/2を加えて、2合まで水を入れる。

4. 4

   

   上にとうもろこしの身と芯、ベーコンを入れ、炊く。

5. 5

   炊き終わったらバターを加えて混ぜて、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち