大根と帆立の楽チンサラダ♪

大根と帆立の楽チンサラダ♪
パパッと切って、ささっと混ぜて
出来上がり♡来客時にも大助かりの一品♪
パリパリをどうぞ(*^m^*)

材料 (3〜4人分)

大根
1/4本
きゅうり
1本
帆立缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
少々
黒こしょう
少々

1

大根は2cmくらいの輪切りにして皮を剥き、スライスする

きゅうりは斜めに薄切りした後、細切りにする

2

帆立缶を汁ごと入れて、マヨネーズを入れてささっと混ぜる

味をみて、塩を足す

味付けのメインは帆立の旨味です☆

3

お皿に盛って、黒こしょうをふってできあがり☆

4

コツ・ポイント

マヨネーズは野菜の量に対して「足りないかな?」と思うくらいがオススメ♡
あとは塩で調節♪
作ってからしばらくおくと、水っぽくなり、味も薄まってしまうので、
食べる直前に、野菜と帆立&マヨを混ぜて下さい♡
来客時でも、パパッと作れますよ♪

このレシピの生い立ち

昔、付き合っていた彼のお母さんに教えてもらったサラダ♡
とてもカンタンで美味しいので、10年以上作り続けてます♪
レシピID : 729757 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/26

First tsukurepo mark
写真

ホタテの缶汁がとってもいいダシだね☆あっさりでとっても美味しい♬

あやプチ

ホタテのダシがいい仕事をしてくれるよね^^♪ありがとう〜♡