レンジで簡単!ピリ辛ジューシー☆とり丼

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Description

味付けはどろソース!揉み込んでレンジでチンするだけのお手軽とり丼。ピリ辛だけどお肉の旨みが引き立ち食欲をそそります!

材料 (2人分)

温かいご飯
2杯分(1杯分 170g~200g)
どろソース
大さじ4~5杯
 
<トッピング>
卵(黄身だけ使用)※別のお皿に割り入れてから、黄身を取り出してください。
2個

作り方

  1. 1

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    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    ポリ袋に鶏もも肉とどろソースを入れてよく揉み込んで、5分位置く。

  3. 3

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    耐熱皿に【②】を入れてふんわりラップをかける。電子レンジ(600W)で1分40秒~50秒加熱する。

  4. 4

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    丼ぶりにご飯を盛り、キャベツを平らに敷く。

  5. 5

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    キャベツの上に【③】をのせ、トッピングをして出来上がり。

  6. 6

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    オリバーソースの代表作、「秘伝激辛」のどろソースを使用して作りました。辛み旨みがしっかり味わえるソースです。

コツ・ポイント

・揉み込んだ後、時間を置くことで味がしっかり馴染みます。
・また鶏肉の臭みもソースのスパイスで抑えられます。

このレシピの生い立ち

・キャベツの代わりにレタスをのせても美味しくいただけます。
・マヨネーズをトッピングして、とりマヨ丼も出来ちゃいます!
レシピID : 7297602 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/31

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