しいたけのマヨのせ焼き〜軸も一緒に〜

しいたけのマヨのせ焼き〜軸も一緒に〜

Description

椎茸の軸も余すことなく美味しく食べれるレシピです。

材料 (3人分)

しいたけ
9個
マヨネーズ
大さじ2
チーズ
適宜
しょうゆ
適宜

作り方

  1. 1

    しいたけは、軸をとって軽く布巾でふく。

  2. 2

    軸をみじん切りにして、マヨネーズと和える

  3. 3

    写真

    2を傘の上に乗せ、チーズを載せてオーブントースターで焦げ目が着くまで焼く。醤油を少したらして、出来上がり。

コツ・ポイント

しいたけの軸を捨てずに利用することがポイントです。

このレシピの生い立ち

姉が作っていたレシピを参考に作りました。
レシピID : 7297845 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

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