鰤の照り焼きの画像

Description

記録用

材料

4
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
生姜
1片

作り方

  1. 1

    鰤の鱗を取る。

  2. 2

    塩胡椒をし、10分ほど置いておく。

  3. 3

    水分を拭き取り、調味料に20分漬け込む。

  4. 4

    小麦粉をまぶし軽く焼く。

  5. 5

    一旦取り出し、調味料を煮詰める

  6. 6

    鰤を戻して絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 7297975 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

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