チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め

チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め

Description

チンゲン菜のシャキシャキとプリプリの豚肉がオイスターソースとよくからみます!
ご飯が進む♪小松菜でもおいしいです。

材料 (2人分)

チンゲン菜
ひと株
豚小間肉
100g
ゆでたけのこ(無くても可)
50g
お好みのキノコ何種類か
合わせて100g
☆醤油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1
サラダ油
小さじ1くらい
塩、こしょう
適量

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

きのこは数種類そろえるのが面倒であれば、シイタケまたはエリンギだけでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

小学生の頃、クラスメイトが日記で晩御飯のことを書いていて、チンゲン菜の炒めものに興味を持ち、母がクラスメイトのお母さんに聞いて作ってくれたものを、自己流にアレンジしました。
レシピID : 729870 公開日 : 09/02/07 更新日 : 13/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/10/28

写真

旦那がぱくぱく食べてくれました♡リピ決定☆

aya.jp

旦那様ウケが良くて嬉しい?れぽありがとうございます。

15/04/14

写真

タケノコなしでしたが、美味しかったです(*^^*)リピします!

ayakotchen

無しでもすごく美味しそうです!れぽありがとうございます。

09/02/15

First tsukurepo mark
写真

チンゲン菜とたけのこの食感にはまります♪この味好き~(*^^*)

さくさく0926

つくれぽありがとうございます♪食感がクセになりますよね^^