ブロッコリーのとろ~りマヨチーズ焼き

ブロッコリーのとろ~りマヨチーズ焼き
簡単なのに美味しくって見た目もグ~です。

材料

ブロッコリー
1個
とろけるチーズ
2枚
マヨネーズ
適宜
適宜
黒こしょう
適宜
オリーブオイルorサラダオイル
適宜

1

ブロッコリーを小分けして、沸騰したお湯に塩を少々入れて固めにゆがく

2

オリーブオイルを塗った耐熱皿にブロッコリーを並べて、塩を少々ととろけるチーズを上に乗せ、マヨネーズをかける。

3

オーブントースターでマヨネーズとチーズがこんがりするまで焼く。
最後に黒こしょうをお好みでかける。

4

コツ・ポイント

ブロッコリーの代わりに、アスパラガスなどでも応用できます。
チーズを乗せる前に、刻んだゆで卵を乗せるとボリュームがアップします。
塩の量は、茹でる際とチーズの塩味があるので分量を加減してください。

このレシピの生い立ち

何か一品、手抜きで・・・と思いついたレシピです。
レシピID : 729892 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/11

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