☆さつま揚げとエリンギの炊き込みご飯☆

☆さつま揚げとエリンギの炊き込みご飯☆
さつま揚げから良いだしがでて、ほのかな甘みで素朴な味わいです(*^^)v

材料 (2合分)

お米
2合
さつま揚げ
3枚
エリンギ
2本
○しょう油
小さじ2
○酒
大さじ1
○塩
小さじ半分
○昆布
5cm角1枚

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エリンギ・さつま揚げは食べやすく切る。

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お米をといで2合の目盛りより少し少なめの水加減にして、エリンギ・さつま揚げ・○の調味料を入れ普段通りに炊く。

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炊けたら切るように混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がりです♫

4

コツ・ポイント

しめじ・人参など入れても良いと思います^^以外にこってりせず美味しいです♫

このレシピの生い立ち

家にあったエリンギとさつま揚げで炊き込んでみました^^
レシピID : 729914 公開日 : 09/02/08 更新日 : 09/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/11

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ご飯もつやぴかになりますね、ぱくぱく進み美味しかったです。

umebotan

どうもありがとう♡

10/04/21

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優しい味で美味しかったです!ごちそうさまでした☆

かにもに

レポありがとう♡とっても嬉しいデス(*^_^*)

09/03/01

First tsukurepo mark
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さつま揚げの炊き込みご飯はお初!美味しかったです。

まっすぃ~

レポ1号嬉しいです♡作ってくれてありがとう♫感激デス^^