かぼちゃのコロコロガーリック焼き

かぼちゃのコロコロガーリック焼き
レンジで蒸してコロコロ焼くだけ♪
あと1品ほしいなって思った時にすぐできる!

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
1片
塩こしょう
少々

1

カボチャをお好みの大きさに切り(今回は2cm角くらい)
ラップにくるんで電子レンジでチン♪
かぼちゃに火がとおればOK!

2

にんにくを1mmくらいにスライスします。

3

あたためたフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。にんにくの香りが出て来たら一度にんにくを取り出します。

4

③のフライパンに①のかぼちゃを入れ、塩こしょうをしてコロコロ転がしながら焼いていきます。

5

かぼちゃに焼き色がついたら③のにんにくを戻して、からめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃを最初にレンジで蒸してあるので、フライパンで焼く時は軽く焼き色をつけるだけでOKなので楽チンです♪

このレシピの生い立ち

カボチャの煮物にあきちゃったので。
砂糖を使わないので煮物よりヘルシーかな?と思って(^^)
レシピID : 729976 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/07/28

写真

大蒜→ガーリックパウダーで。パンチが効いた南瓜美味しかったです☆

ウメ吉さん

れぽありがとうございます☆パウダーお手軽でいいですね♪

15/11/22

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ランチのもう1品に助かりとっても美味です^^ご馳走様☆

sweet_rose

れぽありがとうございます☆あと1品!って時に使えますよね♪

10/08/07

First tsukurepo mark
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ニンニクが効いてる♪塩コショウだけのさっぱり味も旨みが出て美味♡

ryuunohaha

レポありがとうございます!かぼちゃホクホクでおいしそう☆

Profile ポヨ太 2009年02月16日 22:17
もかぶるさん、初めまして♪

「ブロッコリーとベーコンのパスタ」のつくれぽ、ありがとうございました。

カボチャ美味しそう~(≧Д≦)
あのホクホク感が堪らないんですよね♪


ところで、私事なのですが、以前パスタにはまっていました。
そのお陰で(?)何品かレシピがありますので、宜しければ
お時間がある時にでも覗いて頂けたら嬉しいです。

と、いっても大したレシピではないですが・・・
作る時の参考になればと思います^^;

これからも宜しくお願いします。