エビギョプサル きび酢マヨソース
奄美自然食本舗
作り方
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1
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万能きび酢ドレッシングとマヨネーズを混ぜ合わせる。
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2
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エビは尻尾を残して殻をむく。塩こしょうした豚バラ肉を巻きつける。
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3
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フライパンに油を熱し、2を並べて両面焼き色をつける。蓋をして約5分蒸し焼きにする。（途中、返しながら両面しっかり焼く。）
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4
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お皿に盛り、1のソースを添える。お好みでパクチーと一緒にいただくのもおすすめです。
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5
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こちらの玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシングを使用しました。
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コツ・ポイント
エビに火が通りにくいので、蓋をしてしっかり蒸し焼きしてください。
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の「玉ねぎごろごろきび酢ドレッシング」を使用したレシピをご紹介したいと思い、考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
