☆簡単〜♬しっとりバナナくるみケーキ☆

☆簡単〜♬しっとりバナナくるみケーキ☆
2013.2.2話題入り感謝♬くるみたっぷり♡とっても簡単だけど…甘さ控えめでしっとり美味しいケーキです♡♥

材料

薄力粉
100グラム
砂糖
50グラム
バター
20グラム
卵(ヨード卵光)
1個
バナナ
1本
くるみ
30グラムぐらい
お好みでホイップクリーム
適量

1

オーブンを170度に予熱しておく。
バターは溶かしておく。(レンジで30秒ぐらいチン)

2

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ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れて、よく混ぜる。

3

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2に卵と生クリームも入れてよく混ぜる。
混ざったらバナナをつぶしながら入れて混ぜる。

4

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今回、卵はヨード卵光を使用♬♬

5

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3に薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる

6

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5にクルミを入れる。

7

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混ざったら型に入れて170度に予熱したオーブンで約30〜35分焼く。

8

竹串を刺してどろっとした生地が付いてこなければ出来上がり♬

9

ホイップクリームはお好みの甘さで、どうぞ♡
(ホイップは無くても美味しいですが、あった方が尚美味しいです)

10

コツ・ポイント

オーブンは機種によって焼き具合が違うので、焼き時間は調整して下さい。
ウチのオーブンではいつも30分あれば綺麗に焼けています♬
バナナは熟してるものを使った方が美味しいですよ♪
ただひたすらに混ぜるだけなので、簡単です♬

このレシピの生い立ち

本で見たレシピを参考に、自分の好みの味(甘さをちょっと控え目)&しっとり感を出すようににアレンジしました。
レシピID : 730060 公開日 : 09/02/07 更新日 : 13/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

13/12/29

写真

バナナ救済できたし、美味しいし、最高~(´▽`*)よいお年を~☆

ちろるぱん

わーちろるちゃんありがと☆美味しそうなれぽにうっとり!感謝♥

13/05/17

写真

完熟バナナ救済!し~っとり(*^^*)クルミとのコンビ最高♪

appletwins

とっても綺麗に出来てますねー美しいれぽにうっとりです♥感謝!

13/03/24

写真

少ないバターでもしっとり美味しい!次こそ完熟バナナでリピします♪

未来の栄養士

しっとり美味しそう!又是非リピして下さい♪れぽありがと!感謝

13/03/16

写真

簡単で美味しかったです^^*次はバナナ二本で濃~くリピします!

hiitooo

美味しそう★バナナ2本で濃いバージョンも良さそう♥れぽ感謝〜