紅生姜入り牛皿の画像

Description

牛皿に紅生姜を混ぜて作るとご飯にかければ即牛丼に、でも敢えて牛皿もたまには。

材料 (2人分)

1つ
300ml
300g
適量
料理酒
大さじ3杯
味醂
大さじ3杯
醤油
大さじ3杯
砂糖
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    玉葱を櫛切りします。

  2. 2

    調味料と水を全て煮立て玉葱の色が変わるまで煮ます。

  3. 3

    牛こまを入れて火を通します。

  4. 4

    火を止めて紅生姜を混ぜます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯あまり残ってなかったのでビールの友としても食べられる様に。
レシピID : 7300874 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

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