にんにくチューブ●玉子かけペペロンチーノ
Description
チューブガーリックで作る手間無しペペロンチーノ。卵黄をのせていただきます。
BistroMiti
作り方
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1
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●フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温める。
●ニンニクを炒め、白ワインを加えよく混ぜる。
●パスタを茹でる。
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2
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●パスタ、鶏ガラスープの素、茹で汁を加える。
●ソースとよく混ぜる。
●仕上げオリーブオイルを加え、混ぜる。
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3
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●パスタを器に盛る。
●卵黄をのせる。
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4
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●もみ海苔をのせる。
●胡椒をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●参考●パスタ茹で汁
・水…1L
・塩…小さじ１強
●参考●パスタ茹で汁
・水…1L
・塩…小さじ１強
このレシピの生い立ち
BistroMiti
