ひじきとほうれん草の白和え

ひじきとほうれん草の白和え
この1品でカルシウムが1日の所要量の約1/3摂れちゃいます☆

材料 (1人分)

ひじき
3g
ほうれん草
50g
人参
10g
木綿豆腐
1/4丁
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
ひとつまみ

1

ひじきは戻す。ほうれん草はゆでて5cm長さに切る。人参はマッチ棒ぐらいの太さに切り、ゆでる。

2

豆腐はレンジで1分半加熱して水切りし、冷めたらすりごま、醤油、砂糖、塩を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。

3

1を2で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 73014 公開日 : 02/12/16 更新日 : 02/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
よくみ 2003年01月10日 19:17
はじめまして、りん♪さん。

現在白和えにとてもはまっているので、クックで検索して、うちにあるもので作れる~と思って、りん♪さんのレシピで作りました。

ひじきをよくばって倍入れたため、さらに真っ黒になってしまいましたが、おいしかった~。
見かけより味、ですね。

おいしいレシピをありがとうございました☆