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ごはんは普通のおむすびよりも固めに、平たい丸型に握る。
ベーコンは1㎝幅に切り、サラダ油で炒め、塩コショウをふる。
フライパンにサラダ油を熱し、1のごはんを押し付けるように両面を中火で焼く。
焼けたら上にみそを塗り、2、納豆昆布、とろけるチーズをのせる。
蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
とろけるチーズが溶けたら器に盛り、刻んだ大葉をのせる。
今回はこちらの商品を使用しました。