豚肉と水菜のパスタ

豚肉と水菜のパスタ
水菜をたくさん使用した方がいいですよ

材料 (2人分)

豚バラ肉
200g
水菜
適量
パスタ
2人分
2片
黒コショウ
適量
適量
しょうゆ
適量

1

写真

水菜は4cm位の長さに切る。豚バラ肉は一口大の長さに切る。にんにくはスライスしておく。

2

パスタをゆでましょう。その間にフライパンに油を敷きます。にんにくを炒めます。香りが出てきたら豚バラ肉を炒めます。

3

カリカリな状態になったら水菜を投入。少ししんなりしてきたら、ゆであがったパスタを入れる。

4

黒コショウ・塩・アンチョビを入れ味をなじませる。なじんだら最後にしょうゆを一まわし入れたらできあがりん♪

コツ・ポイント

・水菜はすぐにしんなりしますので、パスタをすぐに入れた方が良いでしょう。
・スパイシーさが好きな方は、黒コショウを強めに入れましょう。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫内のやっつのためでした(^▽^)/
レシピID : 730558 公開日 : 09/02/08 更新日 : 09/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/05/03

First tsukurepo mark
写真

うっかり醤油を入れ忘れちゃいました(^_^;)すごーくおいしい!

**まゆゆ**

(^◇^)アンチョビは大人の味♪一度食べたらやみつきですね