ぱぱっと☆豚ネギ焼き

ぱぱっと☆豚ネギ焼き
15分で作れる。
シンプルだけど、美味し~い♪
豚ネギ焼きです(*^_^*)


材料 (2~3人分)

沢山
キャベツ
4枚
豚バラ肉
100グラム
☆卵
2個
☆小麦粉
200グラム
200cc
☆塩
少々
粉かつお
適量

1

ネギを細かく切り、キャベツを千切り、豚バラ肉半分を細切りにする。(残りは後で使う)

2

☆印の材料を混ぜ、その中に、1を入れる。

3

熱したフライパンに、油をひき2の生地をのばす。その上に、残った豚バラ肉を乗せる。

4

生地の端が焼けて、黄色くなってきたら裏返す。

5

焼き色が両面についたら、お好み焼きソース、粉かつおを乗せて出来上がり。

6

ソースが無い場合
醤油:大さじ1
酒:小さじ2
だしの素:少々
で、醤油ダレができます。

7

お好み焼き粉で作っても美味しいです♪

コツ・ポイント

生地が粉っぽいようなら、だし汁を多めに入れて調節してみてください。

このレシピの生い立ち

大量にあったネギをどう食べるか悩んでいた時に、昔雑誌でネギ焼きなるものを見たことを思い出し、勝手にアレンジして作ってみました。
レシピID : 730591 公開日 : 09/02/08 更新日 : 09/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/30

First tsukurepo mark
写真

醤油ダレでいただきました。簡単で美味しかったです♪

kayuuki

ありがとうございます!醤油だれ美味しそうですね♪