簡単!しいたけのマヨネーズ焼き

少ない材料で作るおいしい椎茸の食べ方です。おつまみやつけあわせにどうぞ♪

材料 (2人分)

しいたけ
食べたいだけ
マヨネーズ
適量
お好みで
サラダ油
少々

1

しいたけは汚れをとり、軸を取り除きます。

2

しいたけのかさの裏側(白い部分)にマヨネーズをのせ、一味唐辛子を振りかけます。

3

3しいたけのかさ側(焼くとき下になる部分)にサラダ油を少々ぬり、オーブンで焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

しいたけはできれば水洗いせずに汚れを取るだけにした方がいいみたいです。

このレシピの生い立ち

元シェフのダンナに教わりました。
レシピID : 73064 公開日 : 02/12/17 更新日 : 02/12/19

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