ささみ肉のサラダチキン
クックちゃる
作り方
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1
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ささみ肉は筋を取る
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2
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ジッパーバッグ又は食品用ポリ袋にささみ肉を入れ
水と塩、砂糖を加える
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3
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調味料が溶けるまで袋の上から揉み
冷蔵庫で１時間程つけ置く
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4
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水気を切って耐熱皿に入れ酒を振りかけ
ラップをしてレンジで表３分
裏にして２分加熱する
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5
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粗熱が取れるまでそのまま置き
冷めたら冷蔵庫で保存する
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6
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オリーブオイルを使ったサラダチキン
レシピID7458725
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コツ・ポイント
漬け込む時にレモンやバジル適量を加えてアレンジもOKです。
しっかり加熱する。
しっかり加熱する。
このレシピの生い立ち
低カロリー高タンパク♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックちゃる
