セロリの葉と茎のナムル
Description
☆話題入り感謝☆
セロリの葉と細い茎を使ったつまみです
ごま油・調味料はお好みでどうぞ
セロリの葉と細い茎を使ったつまみです
ごま油・調味料はお好みでどうぞ
材料
(1~2人)
作り方
-
-
1
-
セロリの太い茎から葉と細い茎を手で(むしり)取る
-
-
-
2
-
白胡麻以外の調味料を混ぜておく
-
-
-
3
-
1をさっと茹で、水に取り冷ました後に水気を切る(軽く絞ってOK)
-
-
-
4
-
3を2に混ぜて、胡麻を加えて出来上がり
-
コツ・ポイント
葉の量によって塩・油加減を調整願います。
手順4の後でも調整可能なので、最初(手順2)は
少しの塩と油から初めてみて下さい。
手順4の後でも調整可能なので、最初(手順2)は
少しの塩と油から初めてみて下さい。
このレシピの生い立ち
香りが強い葉もナムルにすれば食べやすいと思ったので
(
)