蛸と胡瓜の酢の物の画像

Description

夏の疲れた身体には酢の物が優しい♡

材料

足1本
1本
★純米酢
大さじ3
★三温糖
大さじ2
★だし醤油
大さじ1
★生姜の千切り
小さじ1
鰹節&炒りごま
お好みで

作り方

  1. 1

    スライスした胡瓜は塩(分量外)で軽く揉み、柔らかくなったら軽く洗って搾ります。

  2. 2

    ★に胡瓜とスライスした蛸を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛りつけ、お好みで鰹節や胡麻をトッピング。

  3. 3

    写真

    こちらを使いました。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

基本の酢の物です‥‥箸休めに。
レシピID : 7307215 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/08

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