【離乳食中期】トマトチキンうどんの画像

Description

鶏肉を食べやすくとろみのつけたうどんにしました。トマトピューレと鰹出汁で味付けしました。

材料 (1人分)

(乾麺でもOK。量もお子さんに合わせて)
10〜20g
大さじ2
鰹出汁キューブ(食塩不使用の顆粒でも)
2こ
カゴメトマトピューレ
小さじ1/2
少々
 

作り方

  1. 1

    ベビーうどんは茹でて細かく刻んでおく(今回は冷凍うどんをチンしました)

  2. 2

    とりささみは刻んでボイルする。(月齢に合わせて必要なら細かくすり潰しておく。これを冷凍しておくと楽)

  3. 3

    鍋に鰹出汁、水、うどん、鶏肉、トマトペーストを入れて煮る。

  4. 4

    片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    (鶏肉に慣れていれば鶏ミンチを下茹でせずそのまま使ってもOKです)

コツ・ポイント

具材や出汁は冷凍しておけばすぐにできます!カゴメさんのトマトペーストが便利です。とろみづけもこんかいはとろみちゃんを使用しました。

このレシピの生い立ち

7ヶ月の子どもが鶏肉を食べやすいように考えました。鶏肉の大きさやうどんの大きさなどを変えれば中期以降いつでもOKです!
レシピID : 7307888 公開日 : 22/09/09 更新日 : 22/09/09

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