新感覚大根サラダの画像

Description

さっぱりしていて、食感が新しい感じです。

材料 (4人分)

5cm
1/2
4本
3枚
マヨネーズ
大さじ3
大さじ2
ドレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄くスライスして、包丁で細切りする。

  2. 2

    たまねぎをスライスする。
    大根とたまねぎを大さじ2の塩で混ぜて10分くらい置いておく。

  3. 3

    大根、たまねぎを水に漬けて塩気を取って、水気を絞る。

  4. 4

    大葉をキザミ、大根、たまねぎとかにかまをマヨネーズとドレッシングを入れて掻き混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

塩気をキッチリ取らないとしょっぱくなります。

このレシピの生い立ち

ランチに食べた店の小皿にあったのをアレンジしました。
レシピID : 730831 公開日 : 09/02/08 更新日 : 09/02/08

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