かぼちゃ入り~海鮮かき揚げ*
作り方
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1
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水の中に天ぷら粉を入れて材料を全部入れかき混ぜる。
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2
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180度の揚げ油で1個分づつ、そっとおとす。
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3
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両面、まとまってからりとあがったら完成です!
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コツ・ポイント
菜箸でやりにくい時は、フライ返しの上に1個分をのせて、そっと油の中に落とすと上手く出来ます。
このレシピの生い立ち
以前、讃岐うどんで食べたかき揚げのなかにかぼちゃが入ってて美味しかったのを思い出して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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