月見団子 中秋の名月 ラカントでヘルシー
作り方
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1
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上新粉に砂糖を混ぜる。我が家ではラカントを使用。
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2
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熱湯を入れてよく混ぜる。
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3
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濡れた手でこねた後、15等分くらいになるように分けてまるめる。
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4
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沸かしたお湯に入れる。しばらくすると浮いてくるので、浮いたら5分待つ。
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5
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冷水にとって潜らせる。そのあとお皿に出して完成!
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6
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出来上がり!!
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7
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娘がきな粉まぶして串団子にしていました。美味しそう!
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コツ・ポイント
1番上の1個は黄色っぽくしたかったので、きなこを塗しました!
このレシピの生い立ち
お月見用に作りたくて。