ホットケーキミックス簡単さつまいもケーキ

ホットケーキミックス簡単さつまいもケーキ
生地作り10分の超簡単ケーキです 材料も家にあるものばかりで食べたい時にすぐ作れます

材料 (パウンド型1本分)

たまご
1個
牛乳
60CC
砂糖
大さじ2
溶かしバター
20グラム
さつまいも
小1本
バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
ラム酒
大さじ1

1

さつまいもは丸ごとレンジで2分加熱し半分は輪切り残りは角切りにする

2

写真

フライパンにバターを溶かしさつまいもを炒め砂糖、ラム酒をからめおく 量が少ないので輪切りと角切り一緒に炒めます

3

写真

ボールに粉、たまご、砂糖、牛乳を加えさっくり混ぜ合わせ最後に溶かしバター、角切りさつまいもを加える

4

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パウンド型に生地を流し入れ輪切りのさつまいもを飾り180度のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

生地はさっくり粉っぽさがなくなる程度でOKです 甘さひかえめなのでお好みで蜂蜜やメープルシロップと一緒にどうぞ

このレシピの生い立ち

市販のケーキは甘すぎるので素朴なさつまいものケーキを作ってみました
レシピID : 730935 公開日 : 09/02/09 更新日 : 11/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/09/28

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オーブンなくて…でも食べたくてフライパンで♪ 美味しい~^^

nemoyouyou

フライパン、美味しそうですね!ありがとうございます♡

12/05/30

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簡単にたくさんできました。御馳走様です。

ミエネェナ

美味しそうなつくれぽ!ありがとうございます❤

12/05/19

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マフィン型で焼きました。さつまいもがより美味しくたべれますね☆

momocchan

マフィン型も美味しそう(^O^)つくれぽありがとうございます

09/06/02

First tsukurepo mark
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美味しくて娘二人が取り合いしながら食べてました。またリピします。

★うらん★

喜んでもらえて光栄です(^u^)おやつにピッタリですよね!